Esperienze gastronomiche ai Caraibi | Caraibi a Tavola e da Bere 10.12.2014 Caraibi
Una delle nuove tendenze che segue i desideri ed i sogni dei vacanzieri e dei turisti di oggi alla ricerca della tipicità e della conoscenza di nuove culture e di approcciarsi alla vita dei pèaesi visitati passa per la gola...per la vacanza dedicata al gusto ed ai sapori..e i Caraibi non sono da meno...
Alle isole Vergini Britanniche da novembre queste splendide destinazioni al centro di uno dei mari più belli del mondo offrono l'opportunità di conoscere la cultura dei Caraibi a tavola in al Festival dei Sapori Caraibici attraverso lezioni di Barbecue, sfilettatura di pesce e preparazione della tipica salsa creola...
Invece in Repubblica Dominicana ormai le Rutas dei prodotti tipici dell'isola Caraibica sono esperienze richieste e ricercate, dalle Rutas dello Zenzero, alle Rutas del Cafè o del Cacao...esperienze da vivere da Samanà a San Francisco del Macoris, esperienze che offrono l'opportunità di conoscere i Caraibi attraverso escursioni tra i campi con i coltivatori, visite guidate per prendere parte ed assistere alla raccolta dei frutti tipici ma anche i piatti tipici della Repubblica Dominicana...
E che dire dell'opportunità di conoscere e vivere la cucina tipica della isola più grande dei Caraibi, la Isla Grande, Cuba, direttamente nelle case del popolo Cubano in una delle tante Case Particulares di Cuba apprezzando da ospiti ma anche da partecipanti la cucina Cubana, in tutte le sue varietà di piatti, dal moros y cristianos, i tostones, i piccadillos, il pollo con quimbombó, la ropa vieja (stracotto di carne con salsa di pomodoro e peperoni), il platano fritto, la yuca (coltivata in tutte le zone tropicali è una pianta ad arbusto alto con radici che possono arrivare alla lunghezza di un metro)...oppure vivendo una tipica fiesta Cubana a base di macho asado e cerveza!!!
